酸奶发酵剂一般哪里有卖的，酸奶发酵剂一般哪里有卖的啊

摘要： 想要掌握酸奶发酵剂一般哪里有卖的的知识吗？本文将通过案例分析和学术观点，为您解析酸奶发酵剂一般哪里有卖的啊的实际应用和技术原理。酸奶发酵剂哪里有1、在上海可以通过以下途径买到酸...

想要掌握酸奶发酵剂一般哪里有卖的的知识吗？本文将通过案例分析和学术观点，为您解析酸奶发酵剂一般哪里有卖的啊的实际应用和技术原理。

酸奶发酵剂哪里有

1、在上海可以通过以下途径买到酸奶发酵剂：网购最便捷，你可以在京东商城、亚马逊、当当网、淘宝、天猫购买到。实体店可以去上海市南京东路上海食品一店的食品添加剂的门店购买，地址：贵州路83号。你也可以用超市买的酸奶做引子。

2、专用的菌粉网上有卖，实体店很少有，用超市买的酸奶就可以了，新鲜一些的。发酵的时候酸奶/牛奶比例在1/20-1/30之间，温度在35-45度之间最好，可用温水浴，4小时左右会好。

3、川秀。根据查询IT橘子显示，川秀科技是一家专注于益生菌产品研发与生产的企业。公司坚持“绿色，天然，健康，营养”的产品理念，研发出不同菌种系列的酸奶发酵剂。

4、我认为：酸奶是新鲜牛奶经酸奶发酵剂发酵而成的乳制品。酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要，发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因。

5、酸奶发酵剂其实就是菌粉，不是酵母哦，酵母做不成酸奶的！菌粉通常包含多种益生菌，如乳酸杆菌等，有益于肠道健康。菌粉可以到卖酸奶机的店里或烘焙店里看看，一般都有。

6、净水生活有卖的呀，不错，是正品，日期也新鲜，比在超市买的便宜好多。

酸奶的发酵剂要找也找不到,请解释一下

酸奶发酵剂其实就是菌粉，不是酵母哦，酵母做不成酸奶的！菌粉通常包含多种益生菌，如乳酸杆菌等，有益于肠道健康。菌粉可以到卖酸奶机的店里或烘焙店里看看，一般都有。

取酸奶发酵剂将发酵剂从冰箱中取出，放置一段时间，待发酵剂温度和外面的温度一样，如果鲜奶也是刚从冰箱里取出的，也同样须在常温下放置一段时间才可以。洗净酸奶发酵剂将酸奶机内胆和盖用开水烫干净。

酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂这3种。

普通的酸奶发酵剂，二是含双歧因子的酸奶发酵剂，三是含更多益生菌的酸奶发酵剂。

就是用做发酵酸奶的乳酸菌菌种，就像酵母菌用来发酵面粉蒸馒头一样。将酸奶发酵剂（乳酸菌菌种）加入纯奶中，放置在一定温度下，发酵一段时间纯奶就成酸奶了。

乳酸菌不便宜 你可以买小盒装的酸奶，100g的就可以，每次用50g就可以 器具开水烫一下，倒入袋装牛奶，再加入酸奶，再加一点凉开水或纯净水，搅匀，依个人口味，2-8小时就可以了。

酸奶发酵剂在哪买?

专用的菌粉网上有卖，实体店很少有，用超市买的酸奶就可以了，新鲜一些的。发酵的时候酸奶/牛奶比例在1/20-1/30之间，温度在35-45度之间最好，可用温水浴，4小时左右会好。

在上海可以通过以下途径买到酸奶发酵剂：网购最便捷，你可以在京东商城、亚马逊、当当网、淘宝、天猫购买到。实体店可以去上海市南京东路上海食品一店的食品添加剂的门店购买，地址：贵州路83号。你也可以用超市买的酸奶做引子。

超市好像很少有卖的啊、超市里卖的酸奶也可以做发酵剂的、不过效果没有那个菌种好、大家一般都在网上买的。一次多买几包。放冰箱冷冻起来。可以放很久的。

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