麻食怎么做好吃窍门（麻食的家常做法配菜）

摘要： 麻食怎么做好吃窍门是一个热门话题，本文将从历史背景出发，深入研究麻食的家常做法配菜的内涵和外延，为您呈现一个全面的知识图景。自制陕西麻食怎么做好吃又简单,做法图解烩麻食的做法图...

麻食怎么做好吃窍门是一个热门话题，本文将从历史背景出发，深入研究麻食的家常做法配菜的内涵和外延，为您呈现一个全面的知识图景。

自制陕西麻食怎么做好吃又简单,做法图解

烩麻食的做法图解8凉油放辣子面、白芝麻不停搅动，直至辣子面微微发暗，但不要糊。烩麻食的做法图解9倒入切好的所有食材，加盐、五香粉、花椒粉、少许酱油炒两分钟。烩麻食的做法图解10开锅后下入麻食同煮5分钟。烩麻食的做法图解111放味精，撒上葱花和香菜出锅即可。

用大拇指用力压住往前搓，一个劲道的小麻食诞生了 劲道不劲道除了揉面就看这用力一搓呦 搓好的麻食，摊开，时不时用手拨拉拨拉以防粘一起 各种菜洗好，切成丁，葱切丁姜切末，如果想吃花生或者黄豆提前煮好备用。

用拇指压住一个切好的面丁，用力向下并向前推进拇指搓成麻食。请点击输入图片描述 10 这里我用了家里的饭铲，搓出来的麻食好看。请点击输入图片描述 11 麻食成品。请点击输入图片描述 12 所有面丁全部搓成麻食待用。请点击输入图片描述 13 锅中倒水准备煮麻食，水开后下入搓好的麻食，煮到八分熟。

麻食的做法,素炒麻食怎么做好吃,素炒麻食的家常做法

1、胡萝卜去皮切成薄片，放入锅中蒸15min，木筷能戳进去则表示早已熟透。红萝卜取下稍微放凉，放进破壁机中弄成胡萝卜泥。红萝卜不用打太碎，有一些颗粒物也可以的。胡萝卜泥中倒进小麦面粉，拿筷子拌和成絮，再揉成团。

2、食材：面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量 把西红柿切块，豆干切条，胡萝卜切丁，香菇切条，备用。将蒜瓣切成片，备用。洋葱比较辣，也好切好熟，可以最后切，备用，先把面弄好，再切都可以。先把面，加入鸡蛋、水、盐，揉成面团，盖上湿布醒一会。

3、主要材料：麻食500克，土豆1个，胡萝卜1段，西红柿2个，大葱1段，大蒜5粒，青椒1段，里脊肉1块，蒜苗2段，青菜5棵，食用油适量，盐5克，花椒粉3克，酱油1匙，醋适量。里脊肉切小块，放盐，酱油，料酒，淀粉一丁点儿，带一次性手套抓匀腌制10分钟。

4、麻食的家常做法如下：工具/材料：麻食、土豆、西红柿、胡萝卜、豆角、木耳、豆腐、青菜、盐、生抽、十三香。将准备好的各种蔬菜切丁备用。开水下麻食煮熟捞出。热锅下油放入豆角、土豆翻炒至断生，放入木耳、胡萝卜接着炒，最后倒入豆腐粒一起翻炒，放盐、生抽调味，炒熟乘出备用。

5、做法一 用料：面粉、洋葱、木耳、腊肉、豆角、盐、生抽、老抽、葱、姜、油。首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。醒面时可以准备菜。将豆角切丁，木耳和洋葱也切丁，腊肉选肥些的切丁。将面团擀成厚越0.5cm的薄饼，切细条后再切丁，然后制作麻食。

“土豆猫耳朵”怎么做,当菜又当饭,筋道Q弹,好吃解馋呢?

1、将面团擀成约一厘米厚的饼，然后切成条，再切成正方体状。 将正方体的小面块放在寿司帘子上，用大拇指向前推压，使其形成“猫耳朵”形状。 将木耳和裙带菜提前泡发，并将所有配料切丁。 烧开一锅水，加入“猫耳朵”，待水开两次后捞出，放入凉水中浸泡备用。

2、莜面中倒入热水，将面搅成絮状。将面和成面团。取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。在锅中蒸大约5---7分钟，蒸熟后放一边晾凉。晾凉的猫耳朵，用手撕开备用。洋葱，胡萝卜，青椒，火腿分别切成丁。

3、猫耳朵好吃，但很多人都不会做，其实方法很简单，没有复杂的食材，只要有面粉、红糖和纯牛奶就能做，咬一口嘎嘣脆，一片接一片，真的停不下来。食材：面粉、红糖、纯牛奶 准备两碗面粉，其中一份用红糖水和面，边倒边搅拌，另一份用纯牛奶和面，全部搅成大面絮的样子。

素烩麻食怎么做如何做好吃

素烩麻食~爱吃菜的来！的做法 1将准备的材料洗好，土豆，萝卜，海带，老豆腐切片。芹菜，韭菜切段，蘑菇撕成小片。2鸡蛋加一点点盐炒熟备用，韭菜炒熟备用。3锅里倒入底油，油热放入姜末，葱末炒香。4倒入萝卜片，土豆片，海带片先炒（较硬的，难熟的先炒。

揉麻食。1，300克的面粉，少量多次的放入清水，用筷子搅拌成面絮状，然后下手揉成软硬适中的光洁面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。2，把面团揉成长条，分成筛子大小的丁，然后在案板上用拇指按压，面就会变扁卷起来，全部整形好备用。素臊子。1，西红柿去皮切碎末，黄瓜，胡萝卜，土豆去皮切丁。

材料：面粉250克，土豆150克，西红柿120克，胡萝卜100克，干香菇15克，扁豆角80克，豆腐干片，黄豆芽50克，木耳8克，黄花5克，平菇30克，盐3克，酱油2汤匙，五香粉2克，花椒粉2克将干黄花、干木耳凉水泡开。将豆腐干、香菇、平菇、胡萝卜、土豆、西红柿、木耳、黄花菜分别切丁。

陕西版家庭烩麻食 食材： 面粉、土豆、红萝卜、黑木耳、豆芽、香菜 做法： 面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。 再切成丁，用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。

陕西烩麻食正宗做法

1、陕西版家庭烩麻食 食材： 面粉、土豆、红萝卜、黑木耳、豆芽、香菜 做法： 面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。 再切成丁，用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。

2、陕西主食烩麻食的烹饪方法如下：食材：麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。具体步骤：首先，准备好食材。洗净，备用。土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。

3、材料：面粉250克，土豆150克，西红柿120克，胡萝卜100克，干香菇15克，扁豆角80克，豆腐干片，黄豆芽50克，木耳8克，黄花5克，平菇30克，盐3克，酱油2汤匙，五香粉2克，花椒粉2克将干黄花、干木耳凉水泡开。将豆腐干、香菇、平菇、胡萝卜、土豆、西红柿、木耳、黄花菜分别切丁。

4、我用的麻食是提前煮熟的哦）搅匀；煮开后加入西红柿、小青菜搅匀，然后倒入搅散的蛋液；煮开后尝下味道，再根据自己口味添加盐、鸡精，搅匀即可；关火盛入碗里，再撒点香菜或葱花，热腾腾的烩麻食就做好了，简直太香了，每次做一锅都不够吃，家人都特别爱吃，永远都吃不腻。

5、陕西小吃烩麻食的做法详细介绍所属地区：陕西小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 烩麻食的制作材料：面粉500克，猪精肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等。烩麻食的介绍：烩麻食是用搓成的小面卷与菜料烩制而成，以关中地区最为有名。

6、其做法主要是：揉面至面团光滑，用湿布或者保鲜膜覆盖醒面。 麻食的用面和蒸饺一样，都是烫面，和面的水至少在70°以上，所以先用筷子搅拌着和面，稍微凉了之后再用手揉。虽然叫法不同，却是异曲同工。

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