手撕包菜怎么做好吃家常，手撕包菜怎么做更好吃

金生 05-23 192

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摘要： 在本篇文章中，我们将探讨手撕包菜怎么做好吃家常的关键特点和发展趋势，并对手撕包菜怎么做更好吃的相关技术进行深入解析，希望能够为您提供有价值的信息。包菜怎么烧好吃1、油炸包菜：酥...

在本篇文章中，我们将探讨手撕包菜怎么做好吃家常的关键特点和发展趋势，并对手撕包菜怎么做更好吃的相关技术进行深入解析，希望能够为您提供有价值的信息。

包菜怎么烧好吃

1、油炸包菜：酥脆可口的诱人炸弹酥脆的油炸包菜是派对或小吃的明星。将包菜切成块，裹上面包屑，然后放入热油中炸至金黄酥脆。搭配你喜欢的蘸酱，享受令人上瘾的酥脆口感。包菜沙拉：新鲜健康的完美平衡包菜沙拉是以包菜为主角的轻盈而营养的菜肴。将包菜切碎，加入其他蔬菜、水果和坚果。

2、包菜半个、蒜适量、小红辣椒适量。第二步：把包菜撕成块，蒜切片，小红辣椒切段备用。第三步：取一个空碗，依次放入蒜片、小红辣椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺醋、少许鸡精、几滴香油，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。

3、准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。

干锅手撕包菜的做法图解1包菜去掉外面的两三层叶子，放淡盐水中泡十五分钟。干锅手撕包菜的做法图解2姜、蒜切小粒，干辣椒整个洗干净。包菜用清水洗干净，用手撕成小块。干锅手撕包菜的做法图解3烧热锅，中小火炒包菜，炒至干身起锅。

第一步提前准备洗净包菜一棵，并把叶片分离，拿手掰成小块预留。

包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间用铲子压压，利于受热。4，炒至包菜七八分熟。将准备好的调料汁儿倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油适量、食盐适量、蒸鱼豉油适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。第三步锅里倒入包菜，慢慢煸炒。如下图所示。

手撕包菜的做法如下：原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。做法：第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

淀粉、油制作：（1）将圆白菜帮洗干净，将菜叶剥下来。（2）将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。（3）炒锅上火，放入油，加入盐和3-4根干辣椒，烧热后将白菜放入翻炒，炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入，再不停地翻炒，使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。提示：用白醋的话会比较漂亮。

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