做菠萝饭用什么米（菠萝米饭用什么米）

摘要： 想要深入了解做菠萝饭用什么米的相关知识吗？本文将系统地介绍菠萝米饭用什么米的基本原理和实际应用，帮助您建立起扎实的学科基础。怎样做菠萝饭能提升口感?1、最后的装盘：将煮好的菠萝...

想要深入了解做菠萝饭用什么米的相关知识吗？本文将系统地介绍菠萝米饭用什么米的基本原理和实际应用，帮助您建立起扎实的学科基础。

怎样做菠萝饭能提升口感?

1、最后的装盘：将煮好的菠萝饭装入挖空的菠萝中，这样可以保持菠萝的香气，同时也有很好的视觉效果。在装盘前可以在菠萝内部涂抹一层薄薄的咖喱粉或者撒上一些香菜、葱花增加色彩和香气。

2、烘烤：将填满饭菜的菠萝放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，使表面微微焦脆。装饰上桌：取出烤好的菠萝饭，撒上葱花、香菜或者炸蒜末增加香气，也可以搭配一些新鲜的生菜沙拉一起食用。

3、原料：菠萝一个、糯米。配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖。

4、制作菠萝饭使用的糯米需要提前浸泡至少两个小时，做出来的菠萝饭口感会更好。傣族地区比较炎热，适合菠萝生长，聪明的傣族人变发明了菠萝饭。菠萝饭又名凤梨饭，制作的主要食材包括菠萝、米饭，属于泰国菜，入口香甜。

5、把菠萝凉水下锅，放在蒸锅里面，等水开之后转成中火，大概蒸三十分钟，直到米熟透。如果喜欢吃鸡蛋，可以把鸡蛋另外炒出来，然后放在菠萝饭上面，增加口感的丰富度。

6、准备的食材有糯米、菠萝、葡萄干、枸杞。先把500克糯米清洗干净，加水泡20分钟。再选个成熟的菠萝一分为二，这里二八分切开最好。

菠萝饭(黑米)怎么做如何做好吃

1、菠萝饭（黑米）的做法步骤 将黑米提前泡好，蒸熟，备用 菠萝切成两半，将菠萝肉挖出，盛入盐水浸泡几分钟 将配菜胡萝卜，青椒，红椒，香菇切丁备用。

2、大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟。将菠萝清洗干净，一刀切两半，在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀，不要把皮弄坏，有勺子将果肉掏出切丁备用。米饭熟了以后盛出少许。加入葡萄干和红糖；加入菠萝果肉，拌均匀。

3、辅料：糯米、小米、黑米、薏米、水；提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时。处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣，多余的水分流出。

4、西双版纳菠萝饭的做法：在菠萝顶部切下大约5厘米，做成盖子，用挖刀把菠萝肉全部挖出。将糯米、黑米、花生米洗净后泡4个小时左右，瓜子和葡萄干泡2个小时，沥干水分后加入白糖和菠萝粒拌匀。

5、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。做法二 原料：菠萝一个、糯米。

6、做法 直立从1/3处于剖开新鲜菠萝，用小刀把菠萝肉挖出，用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁，留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。青红椒洗净切丁，火腿切小丁，葱切葱花。炒熟花生米，去衣待用。

黑米凤梨饭怎么做

① 黑米提前一晚上泡水。② 菠萝对半切开，挖出菠萝肉，切成小块儿。③ 枸杞和葡萄干拿水泡一下。③ 电饭锅中煮黑米，煮到一半的时候放入一部分菠萝肉，红枣，葡萄干，如果太酸的话，可以放一点赤藓糖醇，然后搅拌一下。

第1步、把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。第3步、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。

食材 黑米 10g 小米 10g 玉米碴 10g 麦仁 10g 大米 160g 凤梨 1个 胡萝卜 50g 青椒 50g 洋葱 100g 火腿肉 100g 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 准备做粗粮饭的食材，根据喜好添加，粗粮和大米的比例为1：4。

西双版纳菠萝饭的做法：在菠萝顶部切下大约5厘米，做成盖子，用挖刀把菠萝肉全部挖出。将糯米、黑米、花生米洗净后泡4个小时左右，瓜子和葡萄干泡2个小时，沥干水分后加入白糖和菠萝粒拌匀。

菠萝饭可以用大米吗菠萝饭可不可以用大米

1、儿子要吃菠萝，买了个，不是很好吃，想着做成菠萝饭吧，因为儿子着急吃，就用剩下的大米饭做的，有点太软烂了，不过儿子很喜欢吃，酸酸甜甜的，吃了好多。

2、用糯米吧，糯糯的，但是注意不要放太多的糖就可以了，那样不会太甜，……适当加点大米，也很有较劲。

3、准备大米100克，糯米100克，菠萝1个，广式香肠30克。糯米浸泡2小时，菠萝从侧面四分之一处切开，将果肉挖出制成容器，广式香肠切丁，将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合，搅拌均匀。

4、选材：首先，选择新鲜的菠萝，新鲜菠萝的果肉酸甜适中，口感鲜美，而且营养价值也更高。其次，选择优质的大米，如泰国香米或糯米，这样煮出来的饭才会更加香软可口。

5、处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。

6、总的来说，菠萝饭的烹饪步骤并不复杂，只需要准备好食材，按照步骤一步步来，就可以做出一道美味的菠萝饭。而且，菠萝饭的配料可以根据个人的喜好进行调整，比如可以加入一些蘑菇、玉米等，使得菠萝饭更加丰富多样。

红米菠萝饭的做法,红米菠萝饭怎么做好吃,红米

做法：1）用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。

泰国香米洗净后倒入椰浆，浸泡2小时以上，将吸饱椰浆的泰国香米上锅隔水蒸30-40分钟蒸熟，晾凉后备用。菠萝洗净，从1/3处切开，将剩下2/3果肉打花刀切小块。

个、糯米、大米、水 原味蒸菠萝饭的做法 糯米与大米一半一半，提前用清水浸泡三四个小时，放入电饭锅，和平时蒸米饭一样加水蒸熟。取一个菠萝，将叶子太长的部分剪掉一些。

菠萝饭怎么做好吃,飘香菠萝饭的家常做法

步骤1 准备食材：米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红椒50克，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油1勺，食用油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2 首先将新鲜菠萝切开。

做法 直立从1/3处于剖开新鲜菠萝，用小刀把菠萝肉挖出，用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁，留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。青红椒洗净切丁，火腿切小丁，葱切葱花。炒熟花生米，去衣待用。

枸杞和菠萝粒，盖上菠萝盖，放入锅中继续大火蒸20分钟。时间到后，关火，取出装盘。时间到后，关火，取出装盘。咱们的菠萝饭就做好了，这种菠萝饭的做法能把菠萝汁完全融进糯米里，软糯香甜，特别的美味好吃。

是可以的。用料：菠萝 1个、糯米、大米、水 原味蒸菠萝饭的做法 糯米与大米一半一半，提前用清水浸泡三四个小时，放入电饭锅，和平时蒸米饭一样加水蒸熟。取一个菠萝，将叶子太长的部分剪掉一些。

往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 注意事项 香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；有过敏史的人最好不要吃。

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