怎么做拌面好吃（怎么做拌面好吃又简单视频）

摘要： 想要掌握怎么做拌面好吃的知识吗？本文将通过解读怎么做拌面好吃又简单视频的相关概念和实践经验，为您提供实用的指导和启示。怎么拌面才好吃?1、蚝油拌面 面条煮熟捞出过凉水。 沥干水...

想要掌握怎么做拌面好吃的知识吗？本文将通过解读怎么做拌面好吃又简单视频的相关概念和实践经验，为您提供实用的指导和启示。

怎么拌面才好吃?

1、蚝油拌面 面条煮熟捞出过凉水。 沥干水分，放入葱花蒜末小米辣辣椒面、加一勺生抽。 加一勺蚝油、一勺醋。 淋上热油、加少许白糖。 搅拌均匀即可。 肉酱拌面 一勺生抽。 一勺蚝油。

2、葱油拌面 食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

3、炒菜的汤汁不要收干，留一些拌面才好吃 番茄鸡蛋拌面 用料：番茄、鸡蛋面条、香菜、葱花、水、花椒粉、胡麻油、盐 做法： 葱花、香菜、西红柿，洗净切碎。 盆中加入鸡蛋+盐+花椒粉，打散。

4、特色面食准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。黄瓜切成细丝，西红柿切片。大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

5、方法 步骤 锅上火，加水烧开，下面条煮熟捞出放入凉开水中过凉，再捞入碗中，用筷子挑散备用。锅上火，放入清水，用大火烧开，把鱼肉片和鱼肉末放入锅中，煮熟后捞出。放入面酱，拌匀后倒入面碗中。

6款超好吃拌面做法

1、灵魂炸酱：2勺生抽+1勺老抽+2勺蛙油。+2勺甜面酱+半勺豆瓣酱+少许白糖+1勺淀粉+半碗水搅拌均匀。锅中放少许油，油热放肉炒至变色，放入葱+蒜+小米辣炒香，倒入酱汁后煮至浓稠即可。

2、超级好吃的凉拌面 老干妈凉拌面：2勺生抽，1勺醋，面条煮好，过两遍凉水，半勺香油，大半勺蚝油，2勺老干妈，1小勺糖，花生米，黄瓜，香菜倒入酱汁搅拌。

3、最后再把面条放到锅中煮，到九分熟的时候就可以捞出来，用凉水过一遍之后，把这些蔬菜和调料全部放到里面搅拌均匀就可以。

凉拌面怎么做简单又好吃?

盆中放面粉，加少许碱面和盐，加清水活好。（这就是准备凉面的小窍门，活出来的面微微发黄，吃起来有韧性。）活好的面醒20分钟左右，我没有压面机，所以这是我手工做的面条，不太好看。看到没，面色有些发黄。

面条要保证在凉了也是劲道的，所以，面条要选棍棍面，且不能煮全熟，同时捞出不能过凉水。2，麻酱的调制要香气四溢，这样调芝麻酱的时候，就只能选择香油和菜油搅拌。

作法：（1）先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。（2）用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，用电扇吹凉去水分，酒上香油用筷子抖散继续吹透。

首先我们来准备一下需要用到的食材，准备适量的小白菜，用清水清洗干净以后切成小段备用，一根黄瓜洗净之后切成丝备用。锅中加入适量的清水，开火将水煮开以后，下入适量的面条，将面条煮熟（选用圆面条口感会更好）。

好吃的双椒鸡丁拌面,暑假在家自己做

1、双椒鸡丁拌面 食材准备：琵琶腿，红绿辣椒，面条，葱，姜，蒜。做法：鸡腿肉剔骨切小块，红绿辣椒切小段，葱姜蒜切碎。鸡腿肉中加入1勺生抽+1料酒+1淀粉+适量白胡椒粉，抓拌均匀腌制20min。

2、农村土公鸡宰杀后，取半只洗净。仔成小丁。用老姜、盐、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉码味15分钟。青椒、红椒、大葱洗净，切丁。炒锅下菜油加热至7成时，下泡姜、泡椒、青花椒、大蒜炝锅。

3、双椒鸡丁做法 食材：鸡腿、青红辣椒、花椒粉、姜蒜、芝麻做法：将鸡腿肉去骨切小丁，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、一勺淀粉和少许胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟。

4、制作方法 把材料准备好。鸡胸肉剥去皮，切成小块。加入酱油和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。豆腐用水轻轻冲洗一下沥干水分，切成小块。热锅下油，烧至六成热时，下豆腐。

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