排骨汤怎么炖更好喝排骨炖冬瓜 怎样做排骨汤冬瓜

摘要： 想要了解排骨汤怎么炖更好喝排骨炖冬瓜的相关知识吗？本文将通过实例和案例分析，探讨怎样做排骨汤冬瓜的重要性和实际应用，帮助您更好地理解这一主题。排骨炖冬瓜排骨一根，剁成段，回家清...

想要了解排骨汤怎么炖更好喝排骨炖冬瓜的相关知识吗？本文将通过实例和案例分析，探讨怎样做排骨汤冬瓜的重要性和实际应用，帮助您更好地理解这一主题。

排骨炖冬瓜

排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。

、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

排骨炖冬瓜 准备食材：猪排骨，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，八角，味极鲜，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，十三香，青红辣椒。 做法 ⒈首先把猪排骨切成小段，锅中加入一勺料酒和姜片，焯过血水后捞出洗干净备用。

排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单窍门窍门

1、排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。

2、取一个砂锅（珐琅锅也行，最好不要用大铁锅容易煮出黑渣），底油烧热放入葱姜香叶大料爆香，然后倒入焯水洗净的排骨继续翻炒几下。

3、为了让排骨冬瓜汤更加美味，我们还需要加入优质盐、大料、生姜、枸杞、料酒等多种辅料，提升汤的口感和营养价值。简单易学的步骤制作排骨冬瓜汤的步骤非常简单，只需要将冬瓜切片，焯烫排骨，加入清水和各种辅料，小火慢煲即可。

4、做冬瓜汤的方法步骤如下： 原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。

冬瓜腊排骨汤

先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。

步骤 第一，将排骨洗净剁块，热水焯一下 和生姜，八角，香叶，辣椒，花椒，一起放入电饭锅，焖煮一个小时 在放入块状冬瓜，加适量盐，煮半小时。

腊排骨做法（大全）炖腊排 准备盐，生姜，红枣，胡萝卜，冬瓜以及腊排。

冬瓜排骨汤怎么做

1、原料：排骨，冬瓜 姜，料酒，肉冠，枸杞 干山楂片 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜切片。

2、冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1．把排骨洗净，切成小块。2．把冬瓜洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

3、排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水 冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键 煲好后盛碗撒上葱花即可。小贴士 薏米和百合要提前浸泡2小时。

4、步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

5、做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。 切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

6、冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，排骨鲜嫩，冬瓜爽口，蛤蜊提鲜，党参滋补。做法简单，快来学学吧！煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水，备用。然后加入清水1500cc，大火煮沸后放入排骨，转小火煮约40分钟。

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血

步骤：排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末。切蒜片（不去皮）。中火入油，把姜片煸味。倒入排骨，翻炒。待排骨爆香。准备好汤煲，倒入排骨。大火煮开，换小火，煮1小时。

第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。

冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

起锅放油，6成热，把腌制好的排骨放入，炒香。

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