莴笋丝凉拌怎么做好吃 莴笋丝凉拌怎么做好吃窍门

摘要： 在这篇文章中，我们将探讨莴笋丝凉拌怎么做好吃的核心概念和关键要点，并对莴笋丝凉拌怎么做好吃窍门的定义和应用进行解析，希望能够为您提供全面的知识视角。凉拌莴笋丝怎么做具体步骤：锅...

在这篇文章中，我们将探讨莴笋丝凉拌怎么做好吃的核心概念和关键要点，并对莴笋丝凉拌怎么做好吃窍门的定义和应用进行解析，希望能够为您提供全面的知识视角。

凉拌莴笋丝怎么做

具体步骤：锅中加盐烧水；水开下入莴笋丝煮30秒；捞出放入冷水中过凉；莴笋放入碗中加入蒜末小米辣葱花；加入2勺辣椒油、加入2勺生抽、加入1勺陈醋、1勺蚝油、加入少许盐和鸡精、淋1勺花椒油拌匀即可。

凉拌莴笋丝 做法： 莴笋去皮刨丝，加点盐搅拌均匀腌制十分钟。挤出水分，加凉白开（冰的更好）浸泡莴笋丝。调酱料：盐、糖、醋、酱油、芝麻油、菌菇粉，搅拌均匀。浸泡后的莴笋丝沥干水份，加酱料一起搅拌均匀，再撒点芝麻即可。

凉拌莴笋丝 步骤： 莴笋去皮切成细丝，烧热水，水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁：蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。

夏天凉拌菜是大家常吃的一种菜肴，口感清脆，味道十足，在各种凉拌菜里面，莴笋算是最受欢迎的食材之一。今天教你做清脆爽口的 凉拌莴笋丝，方法简单易上手。

经常食用有助于消除紧张，稳定情绪，帮助睡眠。莴笋的吃法有很多种，可以生食或者炒食，也可以做干锅或者腌制起来做酸菜，还可以做凉拌菜，凉拌莴笋丝是我家最爱吃的素菜。

凉拌莴笋丝

莴笋去除老皮，切丝。放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右，杀去莴笋中的水分，让莴笋更加清脆爽口。腌渍期间，将蒜瓣拍碎切末，小米椒切小圈备用。将腌渍好的莴笋丝冲洗漂净，捞出攥干水分。

准备莴笋一根，削皮洗净备用！（要选择嫩嫩的莴笋哦，不要太老的！）。（2）莴笋用刨丝器刨成细丝备用！（没有刨丝器的就要考验亲的刀工啦！尽量切成细丝！）。

凉拌莴笋丝 步骤： 莴笋去皮切成细丝，烧热水，水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁：蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。

做凉拌莴笋丝需要的食材： 莴笋，红辣椒，大蒜。 食盐、生抽、老抽、芝麻香油。 凉拌莴笋丝的做法： 新鲜莴笋两根 去皮、去叶、切段。 先把莴笋切成薄片，然后再切成细丝。 红辣椒切丝，大蒜切碎末，备用。

好吃营养凉拌莴笋丝怎么做让人称赞不绝呢?

酸辣爽口凉拌莴笋丝 食材：莴笋1根（1人份），小米椒2个，蒜瓣3~4个 调味料：生抽1大勺，香醋1大勺，香油1中勺 莴笋去除老皮，切丝。放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右，杀去莴笋中的水分，让莴笋更加清脆爽口。

凉拌莴笋丝 做法： 莴笋去皮刨丝，加点盐搅拌均匀腌制十分钟。挤出水分，加凉白开（冰的更好）浸泡莴笋丝。调酱料：盐、糖、醋、酱油、芝麻油、菌菇粉，搅拌均匀。浸泡后的莴笋丝沥干水份，加酱料一起搅拌均匀，再撒点芝麻即可。

做凉拌莴笋丝需要的食材： 莴笋，红辣椒，大蒜。 食盐、生抽、老抽、芝麻香油。 凉拌莴笋丝的做法： 新鲜莴笋两根 去皮、去叶、切段。 先把莴笋切成薄片，然后再切成细丝。 红辣椒切丝，大蒜切碎末，备用。

凉拌莴笋丝 莴笋去皮，洗净，切丝，用盐腌制3分钟。捞出滤干水，去盐水。把莴笋丝放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋（白醋的用量要盖过莴笋）。腌制1小时即可食用。

如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?

1、做法： 莴笋去皮刨丝，加点盐搅拌均匀腌制十分钟。挤出水分，加凉白开（冰的更好）浸泡莴笋丝。调酱料：盐、糖、醋、酱油、芝麻油、菌菇粉，搅拌均匀。浸泡后的莴笋丝沥干水份，加酱料一起搅拌均匀，再撒点芝麻即可。

2、凉拌莴笋丝的做法图解5莴笋丝捞出沥水放入盘子里。凉拌莴笋丝的做法图解6姜蒜瓣切碎，小米椒切圈放入碗中。凉拌莴笋丝的做法图解7调汁。加入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油，小半勺白砂糖，少量盐搅匀。

3、凉拌莴笋丝 步骤： 莴笋去皮切成细丝，烧热水，水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁：蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。

4、洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。

莴笋怎么凉拌好吃

展开全部 凉拌莴笋 做法： 莴笋切丝，加入盐，腌制20分钟杀出水分，清洗干净；清洗好的莴笋放入一勺盐、一勺糖、两勺白醋、一把香菜、适量芝麻、两勺香油搅拌均匀即可。

凉拌莴笋丝 步骤： 莴笋去皮切成细丝，烧热水，水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁：蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。

凉拌莴笋 食材 莴笋、干辣椒、葱花、花椒、蒜末、白芝麻 调酱汁：碗中放干辣椒十蒜末十葱花+辣椒面十白芝麻，淋上两勺热油，加两勺生抽十一勺蚝油十两勺陈醋十半勺白糖，拌匀即可。 做法 莴笋切片加入1勺盐腌10分钟洗净沥干。

食材：莴笋。 料汁：蒜，小米辣，干辣椒，花椒，生抽，蚝油，油。 做法：莴笋切条，加入一勺盐腌15分钟杀出水分，用清水洗两遍并挤干水分，花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油，加入生抽和蚝油，淋上料汁即可。

凉拌莴笋丝的做法步骤凉拌莴笋丝怎么做

凉拌莴笋丝的做法图解3莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。凉拌莴笋丝的做法图解4焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。凉拌莴笋丝的做法图解5莴笋丝捞出沥水放入盘子里。

莴笋 1根 红辣椒 1根 大蒜 适量 凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆的做法 莴笋去皮，辣椒去籽。请点击输入图片描述 莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。

夏天凉拌菜是大家常吃的一种菜肴，口感清脆，味道十足，在各种凉拌菜里面，莴笋算是最受欢迎的食材之一。今天教你做清脆爽口的 凉拌莴笋丝，方法简单易上手。

材料准备：莴苣1根、花生油10克、盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、花椒10颗、干辣椒2个。具体操作步骤如下：第一步将莴苣去皮去叶洗净切成2小段，如下图所示。第二步将莴苣切成细丝，如下图所示。

烹饪步骤：选新鲜莴笋一个。去根，削皮，洗干净切丝。切好的丝装入盆中，蒜末，干辣椒段，花椒放在顶部。炒锅点火入适量的菜籽油烧热。热油均匀地泼在蒜末，辣椒段上。

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