牛肉粽子怎么做才好吃 牛肉馅粽子的做法和配料

摘要： 本文将详细介绍牛肉粽子怎么做才好吃的基本概念和重要特点，并对牛肉馅粽子的做法和配料的应用场景和发展趋势进行深入讨论。牛肉粽子的做法步骤图,牛肉粽子怎么做好吃1、煮熟的粽子可以即...

本文将详细介绍牛肉粽子怎么做才好吃的基本概念和重要特点，并对牛肉馅粽子的做法和配料的应用场景和发展趋势进行深入讨论。

牛肉粽子的做法步骤图,牛肉粽子怎么做好吃

1、煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡保存数天。

2、原料：糯米、干粽子叶、牛肉、加拿大芥花油、姜丝、少许、生抽、蚝油、生粉、料酒。糯米搓洗干净，加水，放冷藏室浸泡一晚上。沥干水备用。

3、步骤 原料图。牛肉切丁，泡花椒水30分钟，中间换水一次。沥干水。这一步也可以换成焯水。加葱段，姜丝，盐，料酒，蚝油，黑胡椒，红烧酱油1汤匙，糖1/2汤匙，十三香，食用油2汤匙，腌3小时。

4、做法：粽叶洗净，开水煮软。糯米浸泡四小时以上，隔水垫屉布蒸50分钟。卤好的牛腩肉汁滤净备用。蒸好的糯米拌入肉汁拌匀。

5、牛肉粽子是什么材料：牛肉500克，粽子2个，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法：牛肉洗净焯水，粽子切块。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

肉粽子怎么做好吃,肉粽子的家常做法

糯米提前一天晚上浸泡（或提前3个小时）好。把苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开。准备好猪里脊肉。将里脊肉切成小块。加入葱姜。加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。

粽绳 适量 步骤 糯米提前一天泡好。猪肉切大块，倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒，味精拌匀。放入冰箱冷藏一晚，腌制入味。泡好的糯米倒入适量香油 老抽 十三香 盐和味精拌匀。

肉粽子的做法如下：主料：糯米1000克、猪肉500克、干香菇10朵、鹌鹑蛋500克、豌豆200克、棕叶60张、马兰草适量、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、盐4克、蚝油15克、十三香0.5克。

步骤1 准备食材：糯米150克，五花肉50克，粽叶5片，粽绳1根，盐1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙，蚝油1茶匙，油适量。步骤2 糯米提前泡1个小时。步骤3 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁。

开始包粽子了，先取两片粽子叶错开叠加，从中折弯，做出一个斗状。舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。再在上面舀入一些糯米，八九分满。

准备工作都已完成，现在开始包粽子。取两张粽叶，从粽叶的二分之一处折成漏斗状，舀入糯米腊肉，把两边的粽叶合拢，再将粽叶剩下的部分折过来，粽子的形状就会呈现。用棉线把粽子绑起来，再减去多余的粽叶。

牛肉粽子怎么做

原料：糯米、干粽子叶、牛肉、加拿大芥花油、姜丝、少许、生抽、蚝油、生粉、料酒。糯米搓洗干净，加水，放冷藏室浸泡一晚上。沥干水备用。

煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡保存数天。

粽叶洗净，开水煮软。糯米浸泡四小时以上，隔水垫屉布蒸50分钟。卤好的牛腩肉汁滤净备用。蒸好的糯米拌入肉汁拌匀。

牛肉切丁，泡花椒水30分钟，中间换水一次。沥干水。这一步也可以换成焯水。加葱段，姜丝，盐，料酒，蚝油，黑胡椒，红烧酱油1汤匙，糖1/2汤匙，十三香，食用油2汤匙，腌3小时。 洋葱切丝，拍淀粉过炸酥黄。

原料图。牛肉切丁，泡花椒水30分钟，中间换水一次。沥干水。这一步也可以换成焯水。加葱段，姜丝，盐，料酒，蚝油，黑胡椒，红烧酱油1汤匙，糖1/2汤匙，十三香，食用油2汤匙，腌3小时。

好吃的五香牛肉粽怎么做好吃又简单,做法

1、煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡保存数天。

2、牛肉粽子的做法步骤10根据个人喜好放入老抽，白糖，陈醋，精盐调试好口味。

3、糯米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中，用之前控干水分。干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。

4、做法：粽叶洗净，开水煮软。糯米浸泡四小时以上，隔水垫屉布蒸50分钟。卤好的牛腩肉汁滤净备用。蒸好的糯米拌入肉汁拌匀。

5、选材：选择适合做粽子的糯米，最好是长粒型的，因为它煮熟后更加粘稠。牛肉则应选择有一定肥瘦比例的部位，如牛腩或牛肋条，这样煮出来的粽子肉质更加鲜嫩多汁。

牛肉粽子的做法和配料有哪些?

1、糯米 ：2000五香卤牛肉 ：500 辅料 粽叶 ：适量老抽 ：5生抽 ：15盐 ：2黑胡椒粉 ：5 具体步骤 第一步 准备好糯米，洗净后沥干水分备用。第二步 第二步 干粽叶冲洗干净，入开水锅中煮至回软散发出香味儿。

2、原料：糯米、干粽子叶、牛肉、加拿大芥花油、姜丝、少许、生抽、蚝油、生粉、料酒。糯米搓洗干净，加水，放冷藏室浸泡一晚上。沥干水备用。

3、牛肉切丁，泡花椒水30分钟，中间换水一次。沥干水。这一步也可以换成焯水。加葱段，姜丝，盐，料酒，蚝油，黑胡椒，红烧酱油1汤匙，糖1/2汤匙，十三香，食用油2汤匙，腌3小时。 洋葱切丝，拍淀粉过炸酥黄。

4、牛里脊 适量 咖喱粉 适量 糖 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 折叠菜品口味 咸鲜 折叠步骤 准备好粽叶。牛肉切小块加咖喱粉，生抽，老抽，盐，糖拌匀，腌制半天，过夜更好。腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀。

牛肉粽子的做法和配料如何做牛肉粽子

1、原料：糯米、干粽子叶、牛肉、加拿大芥花油、姜丝、少许、生抽、蚝油、生粉、料酒。糯米搓洗干净，加水，放冷藏室浸泡一晚上。沥干水备用。

2、牛肉500克，粽子2个，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法：牛肉洗净焯水，粽子切块。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。放1碗清、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。牛肉熟时放粽子焖煮2分钟。

3、煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡保存数天。

4、牛肉切丁，泡花椒水30分钟，中间换水一次。沥干水。这一步也可以换成焯水。加葱段，姜丝，盐，料酒，蚝油，黑胡椒，红烧酱油1汤匙，糖1/2汤匙，十三香，食用油2汤匙，腌3小时。 洋葱切丝，拍淀粉过炸酥黄。

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