蒜泥生菜好吃吗(蒜泥生菜图片大全大图)
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蒜蓉生菜怎么炒
1、食材:生菜200克、蒜瓣4个、豆油2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙。备齐食材。生菜择洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至六成热加入蒜爆香。加入生菜大火翻炒。
2、锅中放适量油,倒入蒜末炒香。再放入一勺生抽。后再放小半勺白砂糖,炒匀后关火。刚炒好的蒜蓉铺在生菜叶上,整理均匀。非常浓郁好吃的蒜蓉生菜完成。
3、生菜叶分开,洗净备用。锅里烧开水,关火,放入生菜用筷子扒拉两下,烫变色立即捞出。如果一次做的生菜比较多,则分开烫,烫第二拔时,再把水烧沸,再关火烫生菜。这样可以避免生菜烫过,生菜烫过了是会发黑的。
生菜怎么炒好吃
1、生菜怎么炒好吃入味又不发黑 清热败火,富含维C,这样炒不黑,咸鲜入味,很脆爽。 食材: 生菜、蒜、盐、鸡精。 做法: 流动自来水冲洗生菜,洗净沥干水分。 炒前放入1勺盐和1勺鸡精,观察小炒店老板这样炒的。
2、生菜炒小笋的做法 食材 生菜 笋 油 盐 味精 酱油 步骤 把笋洗干净。倒入锅里。加入生菜。炒一下。加点盐。再炒一下。加点味精。加点酱油。再炒一下。炒好以后就可以吃了。
3、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂。
蒜蓉西生菜的做法
1、主料:西生菜适量。辅料:蒜蓉少许、酱油少许、油少许。西生菜洗净撕成小块,蒜蓉。锅中水烧开滴几滴油。把西生菜放入锅中大火煮一分种。一分钟完全熟了捞起。装盘子中。
2、西生菜一颗,洗净外表。然后摘成大片。再用手直接撕成小块。准备一些蒜蓉。热锅凉油,把蒜蓉放入煸炒出香味。然后加入西生菜翻炒。放入适量的盐调味。再来点糖中和一下,并起到提鲜的作用。
3、将西生菜清洗干净,处理好。将蒜洗净,切成蒜蓉,锅里放油,油热后,放入蒜蓉,爆香。等锅烧到一定程度才把西生菜放入锅里。将西生菜不停的均匀翻炒,记得多放点油。
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